Du biogaz électrique au biométhane : l’Exploitation agricole Palazzetto, à Grumello Cremonese (CR), a récemment inauguré sa nouvelle installation de biométhane, qui produira 630 mètres cubes par heure de biométhane, soit environ 5 000 000 de mètres cubes par an grâce à la technologie à membranes. Le biométhane est directement injecté dans le réseau, ce qui permet à l’élevage auquel il est rattaché de réduire au maximum l’impact de toutes les activités de production et, plus largement, de la chaîne d’approvisionnement Granlatte du Groupe Granarolo dont elle fait partie. L’exploitation, qui investit dans les bioénergies depuis 2009, avec deux installations à biogaz électrique en service, alimente ses installations avec les rejets de son étable, les cultures de seconde récolte et autres sous-produits agro-industriels. Elle constitue un véritable exemple d’économie circulaire, que vient renforcer la récente installation d’un système photovoltaïque qui, associé à un autre cogénérateur, permettra de répondre aux besoins énergétiques de toute l’installation !