Pour évaluer la stabilité du digestat, deux tests spécifiques sont réalisés, le OUR (Oxygen Uptake Rate) et le RBP (Residual Biogas Potential). Les recherches menées par Erika Sinisgalli se sont concentrées sur les caractéristiques chimiques et sur les paramètres de stabilité du digestat issu du traitement de déchets par digestion anaérobie et compostage. L’étude a décrit la situation actuelle du digestat en Italie et a montré que des deux paramètres de stabilité, le RBP est plus conforme avec le digestat présent en Italie.