Durch die aerobe Aufbereitung von Gärresten kann Humus erzeugt werden. Humus, eine nährstoffreiche organische Substanz, ist für die Gesundheit des Bodens unerlässlich, da er die Bodenstruktur verbessert, die Wasser- und Nährstoffspeicherkapazität erhöht und ein günstiges Umfeld für das Wachstum der Vegetation schafft. Timo Junius, Berater für Bodenmanagement bei der PLOCHER GmbH, erklärt die Vorteile dieses Nährstoffs und wie seine Produktion in Verbindung mit Biogasanlagen Teil eines Kreislaufkonzepts ist, das nicht nur die landwirtschaftliche Produktivität fördert, sondern auch zur ökologischen Nachhaltigkeit im Allgemeinen beiträgt.