In diesem Interview mit Mirco Garuti, Head of Environment and Energy beim CRPA (Forschungszentrum für Tierproduktion), zeigt sich, dass Gärreste eine zentrale Ressource darstellen, da sie durch Restenergie, organische Substanz und für die Landwirtschaft wertvolle Nährstoffe sowie die Produktion von Biodüngern Mehrwert schaffen. Zu den wichtigsten Nachbehandlungstechnologien zählen die Fest-Flüssig-Trennung, Trocknung, Kompostierung, Verdampfung und die Herstellung von Biokohle.
Doch wie wählt man die am besten geeignete Lösung aus? Das erfahren wir in diesem Video.