Avec un potentiel de 9 millions de tonnes de déchets organiques différenciés (en 2016, il en a été recueilli effectivement 6 millions et demi), l'Italie se présente comme l'un des pays européens ayant le potentiel le plus élevé de production de biométhane à partir de la fraction organique des déchets urbains. Ce n'est pas pour rien que les premières entreprises à le produire et à l'intégrer dans le réseau aient été justement les entreprises d'élimination des déchets. Les entreprises italiennes se sont donc révélées très réceptives pour bénéficier de ce potentiel qui arrive, à aujourd'hui, pour affecter plus de déchets organiques vers les installations de digestion anaérobie que vers des installations de compostage.