La fermentation à haute pression (jusqu'à 100 bar) permet de concentrer les processus de production du biogaz et de séparation du méthane du CO2 en une unique phase. Aujourd'hui, alors que la production de biométhane augmente, cette technologie est en mesure d'être bénéfique pour beaucoup. Mais comment fonctionne-t-elle et quels en sont en détails les avantages ? La réponse dans cette interview.