La pyrolyse est un processus thermochimique lors duquel une matière organique est chauffée en l’absence d’oxygène. Au cours de ce processus, à de hautes températures, la matière se décompose en différents produits, notamment des gaz, des liquides et des solides carbonés résiduels. Le digestat peut également être soumis à un processus de pyrolyse et ainsi transformé en biochar.  Le biochar peut être incorporé aux sols pour en améliorer la structure et la fertilité et, s’agissant d’un produit stable, il peut contribuer au captage et au stockage du carbone à long terme. Nous parlerons de biochar avec Marc M. Feldmann, co-fondateur et PDG de Carbon Farming.