In questa intervista con Mirco Garuti, Head of Environment and Energy al CRPA (Centro Ricerche Produzioni Animali), emerge come il digestato rappresenti una risorsa chiave perché consente di generare valore attraverso energia residua, sostanza organica e nutrienti utili per l’agricoltura, oltre alla produzione di biofertilizzanti. Tra le principali tecnologie di post-trattamento rientrano la separazione solido-liquido, l’essiccazione, il compostaggio, l’evaporazione e la produzione di biochar.
Ma come scegliere la soluzione più adatta?  Scopriamolo in questo video.