Dans cette interview, Jerónimo González Cortés, chercheur au Cicytex en Estrémadure, en Espagne, explique comment son équipe travaille depuis plus de 15 ans sur la digestion anaérobie afin de transformer les déchets agricoles, d'élevage et agro-industriels en énergie renouvelable. Leurs recherches portent sur la production de biogaz et de biométhane, tout en générant du digestat, un fertilisant organique qui s'inscrit dans les principes de l'économie circulaire. Lors du European Biomass Congress, l'équipe a présenté des résultats prometteurs concernant l'utilisation de poussière de chanvre en association avec du lisier de porc, ainsi que les travaux en cours sur les résidus des moulins à huile d'olive, démontrant comment ces sous-produits peuvent être transformés en ressources précieuses pour une agriculture durable et la production d'énergie propre.

Vidéos recueillies lors de l’EUBCE 2026, en notre qualité de partenaire média.