L’Encina Wastewater Authority est une agence publique opérant dans le comté de San Diego (Californie) et qui traite plus de 8 millions de litres d’eaux usées par jour. Ses employés nous expliquent pas à pas comment fonctionne le traitement des eaux usées, de l’épuration à la production de biogaz et de biosolides. Le biogaz obtenu couvre 70 % des besoins en électricité de la structure, tandis que les biosolides peuvent être utilisés comme fertilisants.