L'Élodée est une plante aquatique appartenant à la famille des hydrocharidacées qui est considérée comme une biomasse potentielle pour la production de biogaz. En effet, bien qu'elle soit riche en eau, si elle est utilisée avec de la paille, elle peut augmenter son potentiel et obtenir un rendement plutôt similaire à l'ensilage de maïs. Toujours est-il qu'en Allemagne, il n'est pas encore clair si celle-ci pourra être utilisée.