Spireat : quand la spiruline naît de la synergie entre biogaz et innovations technologiques
La technologie e-BioPond permet de récupérer des nutriments à partir de déchets organiques et résidus agroalimentaires afin de les réutiliser comme nutriment pour les microalgues qui peuvent ainsi pousser sans avoir recours à des substances chimiques. Cette technologie peut ainsi être mise en œuvre à des fins de cultivation d'algues bénéfiques telles que la spiruline, qui en l'occurrence peut être considérée 100 % biologique. C'est le cas de l'entreprise Spirufarm de Crémone, qui produit la Spiruline Spireat avec la contribution de e-BioPond et d'une installation biogaz réchauffant la serre dédiée à cette culture. Une histoire qui démontre de quelle façon les synergies entre innovations technologiques peuvent déboucher sur le développement de produits conformes à la responsabilité sociale et environnementale.
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