Dopo l'installazione di un primo impianto di cogenerazione da biogas, nel 2021 CLAI, cooperativa agricola dedita alla lavorazione della carne per la produzione di salumi e prosciutti, ha scelto di installare un secondo impianto alimentato a metano di 900 kW. L'azienda, che gestisce una filiera integrata dalla coltivazione del terreno alla vendita diretta, ha infatti un elevato fabbisogno di energia elettrica e calore per il processo produttivo. E per il futuro l'azienda ha già previsto di investire in un nuovo impianto di trigenerazione e sta valutando la riconversione dell'impianto a biogas dalla produzione elettrica e termica alla produzione di biometano.