Die vierte und letzte Etappe der Farming Tour 2023 des Consorzio Italiano Biogas führt uns in die Emilia-Romagna zur Società Cooperativa Agricola Il Raccolto, die die von der Biogasanlage erzeugten Gärreste als natürlichen Bodenverbesserer für ihre mit Getreide, Futterpflanzen und Sorghum bebauten Flächen nutzt. Der Betrieb ist auch ein Pionier bei der Einführung von Präzisionslandwirtschaft und minimaler Bodenbearbeitung, wovon sich die Anwesenden bei Feldversuchen überzeugen konnten.