L’economia circolare non è una novità per l’agricoltura europea. Eppure, il potenziale inespresso resta enorme: si stima che circa 80 milioni di tonnellate di residui agricoli potrebbero essere valorizzati a livello europeo, anche per produrre biogas e biometano. Integrando la circolarità con un’agricoltura sostenibile, è possibile non solo garantire risorse sufficienti ma anche costruire un’economia a neutralità carbonica. Per molte aziende, biogas e biometano rappresentano un’opportunità concreta per diventare carbon neutral, accompagnando la transizione delle pratiche agricole verso modelli più resilienti. Scopriamo di più in questa intervista con Luc Vernet, Secretary General     di Farm Europe.