Nordzucker è il secondo più grande produttore di zucchero in Europa. In Polonia, negli stabilimenti produttivi di Opalenica e Chełmża viene prodotto zucchero e derivati da oltre 140 anni. Qui si producono anche biogas e biometano con gli scarti della lavorazione della barbabietola. Scopriamo di più in questa intervista con il CEO dell’azienda.