Können die Abfälle aus der Garnelenverarbeitung, die in Italien in großen Mengen vorhanden sind, zur Erzeugung von Biogas verwendet werden? Die Antwort ist ja, und das auf diese Weise erzeugte Biogas verfügt auch über Methananteile, die im Durchschnitt bei um die 72 % liegen, mit Spitzenwerten von 84 %. Und wie hoch ist die Zelldichte der mikrobiellen Gemeinschaft? Wir sprechen mit Giulia Massini von der Italienischen Agentur für neue Technologien, Energie und Nachhaltige Entwicklung (ENEA) darüber.