Die Gärreste werten den Boden auf und die Biogasanlage erzeugt grüne Energie. Das Vorbild von Apsley Farm
Apsley Farm ist ein innovativer landwirtschaftlicher Betrieb in Südengland, in einem Gebiet ohne Viehbestand und mit Böden, die arm an organischen Stoffen sind. Das Unternehmen beschloss daher, die von der Biogasanlage erzeugten Gärreste zur Anreicherung und Versorgung seiner Anbauflächen zu verwenden. In diesem Betrieb wird nämlich eine Fruchtfolge praktiziert, bei der sich der Anbau von Energiepflanzen zur Versorgung der Biogasanlage mit dem Anbau von Nahrungsmitteln abwechselt. Dieses System ermöglicht nicht nur die Erzeugung sauberer Energie, sondern sorgt auch dafür, dass der Boden nährstoffreich bleibt und die Bildung von für die Pflanzen schädlichen Bakterien verhindert wird. Apsley Farm ist ein Musterbeispiel für eine Kreislaufwirtschaft und hat sich zum Ziel gesetzt, zu 100 % umweltfreundlich zu sein (heute sind es 97 %).
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