Il digestato ridona valore ai terreni e l'impianto a biogas produce energia green. L'esempio virtuoso della Apsley Farm
Apsley Farm è un'azienda agricola innovativa situata nell'Inghilterra del sud in una zona priva di capi di allevamento e dove quindi il suolo è povero di materia organica. L'azienda ha perciò deciso di utilizzare il digestato prodotto dall'impianto a biogas per arricchire e alimentare i propri campi coltivati. In questa azienda agricola si pratica infatti la rotazione delle colture, dove si alterna la produzione di colture energetiche per alimentare l'impianto a biogas a colture alimentari; questo sistema permette, non solo di produrre energia pulita, ma anche di mantenere il terreno ricco ed evitare che si producano batteri dannosi per le coltivazioni. Apsely Farm è un vero esempio di economia circolare, che punta ad essere green al 100% (ora lo è al 97%).
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