In Baviera, i rifiuti alimentari trovano nuova vita sotto forma di biometano. Siamo stati all’impianto Greengas Altenstadt, dove gli scarti organici, inclusi rifiuti industriali e alimenti scaduti, vengono trasformati in biogas e poi raffinati fino a diventare biometano, immesso nella rete pubblica del gas. L’impianto produce attualmente circa 425 Sm³ all’ora di biometano. Oltre al gas rinnovabile, viene generato anche digestato, un fertilizzante organico utilizzato dagli agricoltori locali. Il prossimo passo? Liquefare il biometano per migliorare la logistica e chiudere il cerchio della sostenibilità.