9.20.2017
Entsorgung des Milchserums in Käsereien: Kann Biogas eine Lösung darstellen?
Landwirtschaft und Tierhaltung
Die Entsorgungsmodalitäten von Milchserum in Italien sind vielschichtig: Futter für Schweine, Mülldeponie, Matrix für Biogasanlagen. Welche Entsorgungslösung ist für einen Käseproduzenten am besten? Giuseppe Lembo von der Università della Tuscia – ENEA, hat den spezifischen Fall eines römischen Unternehmens untersucht, das derzeit Transportkosten für die Entsorgung bezahlt, und eine Kosten-Nutzen-Analyse für die Installation einer Biogasanlage erstellt.
Originalsprache: Italian
Herkunft: Italia
Sprecher
Giuseppe Lembo
PHD, Università della Tuscia - ENEA
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