L'agricoltura, come ormai è ben noto, è una delle cause maggiori dei cambiamenti climatici, a causa delle emissioni di gas serra. Potrebbe però rappresentare anche la soluzione, secondo l’iniziativa francese 4pour1000. Un aumento annuale del 4 per mille del carbonio sequestrato nel suolo sarebbe infatti sufficiente a compensare l’attuale tasso di crescita delle emissioni di Co2 in atmosfera. Ciò si può realizzare attraverso una serie di pratiche agronomiche che ci vengono illustrate da Jean-Luc Chotte.