Ein Unternehmen, das vor 100 Jahren gegründet wurde und seitdem nie aufgehört hat, sich zu erneuern: der Betrieb Eredi Carioni. Ein Modell des landwirtschaftlichen Unternehmertums, das nicht nur im Futterbau und in der Milchviehzucht, sondern auch in der Milchverarbeitung und im Verkauf weltweit Anwendung findet. Der Landwirtschaftsbetrieb Carioni ist dank der Installation von 2 Biogasanlagen zu je 998 kW auch energieautark. Die Gärreste werden dann zur Düngung des Bodens verwendet, was zur biologischen Philosophie des Unternehmens beiträgt, die 100 % natürliche Produkte garantiert. Der Landwirtschaftsbetrieb Eredi Carioni konnte nicht umhin, der Protagonist der sechsten und letzten Etappe der BDR-Tour des italienischen Biogaskonsortiums zu sein, als ein hervorragendes Beispiel für Biogasfattobene..., sogar sehr gut gemachtes Biogas!