Il report “The Real Economic Benefit of Separate Biowaste Collections”prodotto da Eunomia evidenzia i vantaggi economici, diretti ed indiretti, del rendere obbligatoria la corretta raccolta differenziata dell’umido. Il ruolo del governo è fondamentale nell’aumentare la quantità di rifiuti raccolti, come emerge se guardiamo soprattutto al Giappone dove si separa l’82% degli scarti alimentari provenienti dal settore commerciale e industriale. Per maggiori informazioni-> REPORT