Con l’obiettivo di valorizzare l’energia termica prodotta dall’impianto biogas installato, l’Az. Agricola Salera produce dal 2018 spirulina biologica! Una scelta dettata non solo dall’esigenza di essere più efficienti ma anche dalla volontà di innovare e di creare un vero circolo virtuoso. Scopriamo di più sul progetto con il proprietario dell’azienda!